食品級(jí)清洗劑是指可以用于清洗食品生產(chǎn)過(guò)程中使用到的管道，容器，包材，儲(chǔ)罐等食品加工工具和設(shè)備的清洗劑。按照去除污垢的不同，分為

當(dāng)然這里清洗的不是食物本身，而是一些會(huì)與食物接觸的物件，比如食品加工時(shí)候的機(jī)器，比如盛放食品的器物包裝等等。

食品級(jí)清洗劑之所以叫食品級(jí)，就是因?yàn)槠浒踩砸纫话愕那逑磩└吆芏?，如果使用普通的工業(yè)清洗劑來(lái)清洗食品相關(guān)器件，很容易引發(fā)食品安全問(wèn)題。

食品級(jí)清洗劑的主要成分是非離子表面活性劑、助劑、純化水，新型的食品級(jí)環(huán)保型清洗劑還采用了植物油酸作為主要成分，適用于對(duì)于食品加工設(shè)備、管道、容器等的清洗。
食品級(jí)清洗劑，高效安全，節(jié)能環(huán)保，專業(yè)配方，復(fù)合型，符合國(guó)家QS標(biāo)準(zhǔn)的要求，質(zhì)量穩(wěn)定，低泡不含重金屬污染物，在短時(shí)間內(nèi)徹底清除油污、脂肪、蛋白質(zhì)，清洗效果好,這也是對(duì)食品級(jí)清洗劑的新要求。